[Bật Mí] Top 15 loại trà sữa nổi tiếng nhất Việt Nam

24

Trà sữa là loại đồ uống giải nhiệt chưa bao giờ ngừng hot. Từ các loại trà sữa truyền thống cho tới những loại trà sữa được pha chế theo nhiều công thức mới đều rất được lòng nhiều người đặc biệt là giới trẻ. Hãy cùng Top10city.com tìm hiểu những loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất mùa hè 2020.

Danh sách Top 15 loại trà sữa nổi tiếng nhất Việt Nam

1. Trà sữa là gì?

Vào khoảng thời điểm cách đây 10 năm, trà sữa bắt đầu du nhập vào Việt Nam và trở thành một món nước mới lạ được vô số người đón nhận, đặc biệt là giới trẻ thanh thiếu niên. Khái niệm trà sữa, trà sữa trân châu, trà sữa Đài Loan phủ sóng gần như hầu khắp các thực đơn trong các tiệm đồ uống, quán ăn vặt,….Vậy trà sữa là gì?

“Trà sữa là một loại đồ uống được bắt nguồn từ Đài Loan, được làm từ trà xanh hoặc trà đen và pha thêm sữa. Dần dần đồ uống này được ưa chuộng, trở nên thông dụng và du nhập vào các nước tại châu Á như Singapore, Xứ Kim Chi, VN, Hồng Kông. Trà trân châu có vị ngọt, hơi ngậy của sữa hòa quyện cùng chút chát và thơm của trà.”

Trà sữa là gì?

Đa số các loại trà sữa đều có thêm trân châu, được gọi là trà sữa trân châu. Bây giờ ngoài trân châu đen, trân châu trắng thì nhiều loại trà sữa còn được cho thêm một số nguyên liệu gọi là topping như pudding, thạch rau câu,….hoặc các loại kem cheese,… nữa.

Hãy cùng chúng tôi điểm qua những loại trà sửa thơm ngon, nổi tiếng nhất hiện nay nhé!

2. Danh sách các loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất hè 2020

2.1 Trà sữa trân châu trắng

Trà sữa trân châu thường có 2 loại là trân châu đen và trân châu trắng. Nếu trân châu đen đã quá phổ biến và thân quen với nhiều người thì trân châu trắng là một loại topping khá mới lạ. Trân châu trắng được làm từ bột rau câu dẻo, bột rau câu giòn, tạo hình thành các hạt tròn bé có màu trắng.Trân châu trắng có mùi thơm, vị ngọt và giòn giòn, không dẻo như trân châu đen.

  • Ưu điểm khác biệt: Về cơ bản chỉ khác trà sữa trân châu thông thường ở phần topping, còn về nguyên liệu vẫn gồm trà, sữa cơ bản.

2.2 Trà sữa Oreo Cake Cream

Trong số các loại trà sữa thì trà sữa Oreo Cake Cream là một loại trà uống khá mới lạ với nhiều người. Trà sữa Oreo Cake Cream về cơ bản là trà sữa thông thường, tuy nhưng không dùng bột pha trực tiếp, làm nên vị trà thơm, chát cùng chút béo của sữa. kế tiếp, trà sữa Oreo Cake Cream được phủ thêm một lớp cake cream vàng nhạt phía trên và xung quanh thành cốc. Những miếng bánh Oreo thơm ngon, hấp dẫn được nghiền nhỏ và rắc vụn lên phía trên lớp kem

  • Ưu điểm khác biệt: Trà sữa Oreo Cake Cream là đồ uống dành cho những người thích vị béo ngậy của kem cheese, chút ngọt và đắng nhẹ của vụn bánh Oreo và đặc biệt là vị chát và thơm của trà.

2.3 Trà sữa trân châu đường đen

Trà sữa trân châu đường đen là loại thức uống “lên ngôi” vào hè 2020 với giới trẻ cả 2 miền Bắc, Nam. Những tên tuổi nổi bật gắn liền với loại đồ uống này phải nhắc đến như:

  • The Alley
  • Dream Tea
  • Osu Little Taiwan,…

Trà sữa trân châu đường đen

Trà sữa trân châu đường đen vẫn gồm nguyên liệu là như trà sữa thông thường. Thông thường trà sữa trân châu đường đen sẽ sử dụng sữa tươi không đường để vị không bị ngọt quá và tương thích với phần topping gồm trân châu và đường đen. Một điểm nữa khiến giới trẻ mê mẩn trà sữa trân châu đường đen so với các loại trà sữa khác đó là vẻ ngoài đẹp mắt của cốc trà với phần trà sữa trắng hòa quyện khéo léo cùng phần đường đen, trân châu đen bên dưới.

  • Ưu điểm khác biệt: Nằm ở phần đường mía đen tự nhiên. Phần đường mía này được nấu kĩ, cẩn thận để có được độ ngọt vừa phải, giữ được vị thơm và đặc biệt là bao phủ quanh các hạt trân châu, tăng độ kết dính cũng như độ thơm ngon cho cốc trà.

2.4 Trà xoài kem cheese

Một trong những món món nước của các tín đồ kem cheese là trà xoài kem cheese. Trà xoài kem cheese được làm từ trà, xoài tươi cùng với phần kem cheese, làm nên loại món nước độc đáo có vị thơm đặc trưng của xoài, chút vị chua ngọt cùng với lớp kem béo béo, mặn mặn hấp dẫn nhiều người.

Trà xoài kem cheese có vị ngậy, béo và chút mặn của kem cheese, vị ngọt đậm của xoài tươi, 2 nguyên liệu này kết hợp và làm tăng thêm vị ngon riêng của mỗi loại nguyên liệu, khiến người uống không còn cảm thấy kem cheese quá ngậy hay xoài quá ngọt. Độ ngậy, ngọt và mùi thơm vừa phải.

  • Ưu điểm khác biệt: Là vẻ bề ngoài với màu vàng đậm đẹp mắt, kết hợp cùng lớp kem cheese trắng hấp dẫn phía trên.

2.5 Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn tuy không phải là món nước mới nhưng nó vẫn giữ được độ hot với bạn trẻ, đặc biệt là vào các khoảng thời gian hè nắng nóng. Trà sữa khoai môn có vị béo béo của sữa, mùi thơm của khoai môn cùng với chút vị chát nhẹ của trà. món nước này không quá ngọt và ngậy như những loại trà sữa có kem cheese, vị ngọt thanh mà vẫn có chút béo bùi là điểm cộng lớn nhất của trà sữa khoai môn. Trà sữa khoai môn một số nơi sẽ dùng bột khoai môn để pha chế hoặc có thể dùng củ khoai môn tươi xay lấy nước sẽ nguyên chất hơn. 2 Loại topping hợp với trà sữa khoai môn là trân châu đen và trân châu trắng.

2. 6. Trà sữa matcha đậu đỏ

Nếu trà sữa matcha là món nước quá quen thuộc và thông dụng thì trà sữa matcha đậu đỏ lại là sản phẩm mới, thích hợp giải nhiệt dành cho mùa hè nắng nóng. Trà sữa Matcha đậu đỏ về cơ bản vẫn là trà sữa trà xanh với vị chát nhẹ của trà, vị thơm mát của matcha cùng với chút ngọt nhẹ của sữa tươi.

Trà sữa matcha đậu đỏ

  • Ưu điểm khác biệt: phần đậu đỏ được xem như topping được rải phía trên bề mặt cốc trà. Phần đậu đỏ này có mùi thơm và vị ngon ngọt đặc trưng, khi uống kết hợp cùng matcha the mát sẽ tạo nên sự hòa quyện hương vị hoàn hảo ở đầu lưỡi.

2.7 Trà sữa Oreo Chocolate Cream

Trong số những loại trà sữa phổ biến thì trà sữa Oreo Chocolate Cream là một loại trà sữa khá mới trong thời gian gần đây. Với những người hảo ngọt thì vị béo ngậy của cốc trà này sẽ làm bạn phải mê mẩn. Phần trà sữa thơm ngọt kết hợp cùng lớp bọt kem mặn, đặc biệt là mùi thơm quyến rũ của chocolate cùng bánh Oreo. Vị béo ngậy của lớp kem cùng vị ngọt của sữa trong trà sẽ không làm bạn cảm thấy quá ngán nhờ chút đắng mà chocolate cùng vụn bánh Oreo mang lại.

2.8. Trà sữa Pudding đậu đỏ

Đây là loại trà sữa có topping gồm phần pudding trứng cùng với hạt đậu đỏ. Về phần trà sữa thì ngoài vị chát nhẹ cùng vị ngọt béo của sữa và trà thì điểm nhấn của cốc trà sữa này nằm ở phần pudding trứng cùng đậu đỏ phía trên. Pudding trứng mềm mại, có vị ngọt và thơm, pha chút béo ngậy của vani và có màu vàng óng ngọt ngào, đi kèm đó là những hạt đậu đỏ mềm nhuyễn cũng có vị ngọt nhưng lại khá bùi khi nhai. 2 Nguyên liệu này kết hợp cùng trà sữa tạo thành trà sữa Pudding đậu đỏ thích hợp giải nhiệt mùa hè

2.9 Trà sữa trân châu đen và Trà sữa trân châu trắng

Trà sữa trân châu đen và trà sữa trân châu trắng hẳn là 2 món nước có mặt lâu nhất trong các menu tại các quán trà sữa cũng như các quán ăn vặt. Không phải tự nhiên mà 2 loại thức uống này vẫn tồn tại và được lòng nhiều người bên cạnh hàng loạt những sản phẩm trà sữa mới.

Trà sữa trân châu đen luôn là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà đen, sữa tươi cùng hạt trân châu mềm, dai và có chút vị ngọt nhẹ. Uống và cảm nhận vị chát của trà, vị ngọt lẫn chút thơm của sữa cùng với những hạt trân châu đen dai dai hẳn là một tuyển chọn khá hoàn hảo cho đâu chỉ riêng mùa hè.

Với trà sữa trân châu trắng điểm khác lạ chỉ nằm ở những hạt trân châu. Không mềm và dai như trân châu đen, trân châu trắng lại giòn giòn, tuy vẫn có vị ngọt nhưng độ ngọt nhạt hơn, có thể kết hợp được với đa số các loại trà sữa hot bây giờ

2.10 Trà sữa sương sáo

Sương sáo, sương sa là những nguyên liệu phổ biến tại các tỉnh miền Nam và cực thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Sương sáo có tính giải nhiệt cao bên cạnh đó là nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trà sữa sương sáo là sự kết hợp giữa trà sữa truyền thống với phần sương sáo mát lạnh.

Trà sữa sương sáo

  • Ưu điểm khác biệt: Có vị không quá ngọt béo hay ngọt ngậy như những loại trà sữa khác. Thay vào đó là vị ngọt thanh của sương sáo mà vẫn có chút thơm béo béo của sữa tươi và vị chát nhẹ của trà. Trà sữa sương sáo có độ ngọt vừa phải, có mùi thơm đặc trưng cũng như có tính giải khát cao.

2.11 Trà sữa Earl Grey

Trà sữa Earl Grey hay còn gọi là Trà Bá Tước là một loại trà sữa độc lạ được làm từ trà xuất xứ từ nước Anh với công đoạn ướp khá cầu kỳ. Trà sữa Earl Grey có vị khá chát và đắng nhẹ, đặc biệt là mùi thơm rất đặc trưng mà không phải loại trà nào cũng có.

  • Ưu điểm khác biệt: Điểm nhấn của trà sữa Earl Grey là tinh dầu cam đắng Bergamot, kết hợp cùng vị béo ngậy của lớp kem mặn phía trên.

2.12 Trà sữa Caramel

Caramel hẳn là một món ăn, một nguyên liệu phổ biến đặc biệt với bạn trẻ. Chỉ riêng caramel cũng có thể kết hợp được với vô số nguyên liệu khác để tạo thành những món ăn ngon và hấp dẫn. Trà sữa caramel được làm từ trà sữa truyền thống kết hợp cùng lớp kem caramel thơm và béo ngậy.

  • Ưu điểm khác biệt:  phần trà sữa ngọt dịu kết hợp cùng lớp kem caramel thơm thơm, béo béo, tạo nên tổng thể một đồ uống không quá ngọt những vẫn có mùi béo ngậy hấp dẫn nhiều người.

2.13 Trà sữa cà phê

Nhắc đến cà phê là nói đến một loại thức uống truyền thống của người dân VN. Hương vị của cà phê có chút đắng, khác với vị đắng của chocolate. Đặc biệt thì coffe cũng có mùi thơm quyến rũ mà chỉ cần ngửi cũng muốn được uống thử. Trà sữa cà phê hẳn là sự kết hợp khá độc đáo giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng có ít sự liên quan này với nhau.

Trà sữa cà phê

  • Ưu điểm khác biệt: Cho dù có mùi vị cà phê nhưng vị chát nhẹ của trà đen vẫn được giữ nguyên, vị thơm của trà và cà phê không những không át nhau mà còn hòa quyện tạo nên mùi hương độc đáo. Ngoài ra chút vị đắng nhẹ của coffee cũng rất thích hợp để kết hợp cùng vị ngọt bùi của sữa.

2.14 Lục trà sữa

Lục trà sữa là một loại trà sữa thông dụng và có mặt hầu như các thực đơn của các tiệm trà sữa. Lục trà sữa ngoài vị chát nhẹ thì còn có vị thơm nồng và ngọt ngọt của sữa. Lục trà sữa có nhiều sữa hơn so với hồng trà sữa.

  • Ưu điểm khác biệt: Thức uống này có thể kết hợp thêm các vị như kiwi, dâu, táo, nho,…để tăng thêm độ thơm ngon. Lục trà sữa chủ yếu hợp với topping như trân châu đen, trân châu trắng

2.15 Trà sữa cheese milk foam

Trà sữa cheese milk foam là một loại thức uống được giới trẻ đặc biệt yêu thích thời gian đổ lại đây. Ngoài vị trà sữa truyền thống thì cốc trà còn được thêm một lớp kem sữa béo béo, ngậy ngậy tràn mùi thơm.

  • Ưu điểm khác biệt: Lớp kem sữa này nay còn có cả cheese, làm nên một món đồ thưởng thức trà kem sữa vị phô mai mặn mặn, béo ngậy pha chút chát nhẹ và ngọt dịu của sữa và trà.

Hi vọng với danh sách 15 các loại trà sữa nổi tiếng ngon nhất mùa hè 2020 ở trên đây, sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình một vài loại trà sữa ưa thích dành cho riêng mình. Để có thể cùng bạn bè và người thân cùng thưởng thức vào những dịp tụ họp hay hẹn hò nhé!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây